種子

青花菜 '羅馬花椰菜'

一種真正迷人且引人入勝的蔬菜，外觀像花椰菜，但生長方式卻像青花菜。這種傳家寶蔬菜可追溯至16世紀的義大利，展現出令人驚嘆的碎形圖案，由精心構築的螺旋狀鮮豔萊姆綠色小花組成，在青花菜頭上呈現出戲劇性的尖...

萵苣 '皇家橡葉'

首次列於 1771，其厚實甜美的中肋比其他任何散葉萵苣更能耐熱。採摘外層葉片將延長收成期。

韭蔥 '波瓦圖黃'（有機）

有機！來自 1853 的法國傳家品種，具有短而寬的莖和扇形的黃綠色葉子。生長快速，非常適合園藝新手。

甜菜根 '迷你美食家'

此早熟品種專為其小巧美味的甜菜根而選育，是空間有限的盆栽或小花園中種植甜菜根的理想選擇。可在 55 天內收成，分批播種以延長收成期。葉子可用於混合葉菜沙拉，甜菜根則可烤製或整顆保存。

南瓜 'Crookneck Early Summer'（有機）

當南瓜還年輕柔嫩時採收果實，像使用櫛瓜一樣用於任何夏季菜餚，或冷凍保存以便整個冬季使用。

萬壽菊 '紅瑪麗埃塔'

擁有耀眼紅心與精緻黃邊花瓣的可愛「紅瑪麗埃塔」金盞花，是一種緊湊且花期長的柔嫩一年生植物。瑪麗埃塔金盞花整齊的尺寸非常適合種植在菜園邊緣，或在花盆和容器中打造明亮耐看的景觀。其可食用花朵以及吸引益蟲的...

香豌豆 '優雅淑女'

此經典系列包含小花傳家品種（大花型），其中許多可追溯到16世紀。特別挑選其柔和色調與濃郁香氣，Sweet Pea 'Elegant Ladies' 將為您的夏日花園增添一抹風格，同時也是絕佳的切花選擇...

番茄 '迷你阿米什'（有機）

由 Judy Cameron 捐贈給我們，並由 The Diggers Club 在 1993 年首次番茄品嚐測試中進行試吃，這款澳洲傳家寶一口大小的番茄 'Amish Paste' 當時獲得了極高的...

羽衣甘藍 '猩紅'

一種開放授粉的皺葉紫色羽衣甘藍，葉片極具觀賞性且營養豐富。最適合在有霜凍的地區種植，以提升風味和色澤。幼嫩時可作為沙拉葉採收，植株成熟後可用於烹飪。先採摘外層葉片以延長收成期。收成需55-65天。

番茄 '檸檬滴' (有機)

一種高產番茄，能在漫長的季節中結出大量半透明的黃色果實。帶有清爽酸味的甜味，非常適合用於沙拉和醬料。

洋蔥 '巴萊塔'

早熟洋蔥。這種來自義大利南部的傳統義大利洋蔥是花園中用途廣泛的品種。最常用於醃漬，可在 7 週後挖出醃漬，或再放置 9 週使其成熟，然後作為白色沙拉洋蔥或烹飪洋蔥收成。春季播種會產生較小的鱗莖。味道溫...

韭菜 'Garlic'

帶狀葉片，帶有溫和的大蒜風味。非常適合快炒。同時也是菜園中理想的伴生植物。