بنجر 'كروسبي المصري'

عندما اجتاحت موجة الهوس بمصر أوروبا، تم تسويق العديد من الأشياء على أنها مصرية لجعلها تبدو أكثر غرابة وجاذبية، بما في ذلك هذا البنجر. ومع ذلك، قد لا يكون بنجر 'مصري' مصريًا، لكنه بالتأكيد صمد أمام اختبار الزمن، وظل بنفس الشعبية اليوم. تم تقديمه لأول مرة إلى الولايات المتحدة في 1860s، وتم تحسين الصنف بواسطة بستاني السوق البوسطن الشهير جوزايا كروسبي لتحسين مظهر كل بنجر، مما أدى إلى بشرة أكثر نعومة وشكل أكثر تسطحًا. تم إدراج البنجر الناتج، بنجر 'كروسبي المصري' لأول مرة في كتالوج فيلمورين في 1885 وكتالوج بذور ج. هـ. غريغوري في 1888، وهو متاح للبستانيين حول العالم منذ ذلك الحين.