스웨덴 순무 'Laurentian'
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Category: 씨앗
이 스웨덴 순무는 캐나다 퀘벡에서 육종되어 1920년에 미국에 도입된 순무 '퍼플 탑'의 개량 품종입니다. 고운 입자에 약간 단 과육은 으깨서 전통적인 으깬 감자의 대용으로 제공하기에 이상적입니다. 파스닙과 마찬가지로 가벼운 서리가 수확 전에 뿌리를 달게 하는 데 도움이 됩니다.
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