회향 '두 드 플로렌스'
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Category: 씨앗
부드럽고 깃털 같은 잎이 간단한 요리에 은은한 아니스 향을 더하고 씨앗은 식초와 피클에 사용할 수 있는 회향 플로렌스는 구워 먹거나, 볶아 먹거나, 생으로 먹을 수 있는 식용 구근을 생산합니다. 이 식물은 또한 배추흰나비와의 싸움에 도움을 줍니다. 꽃이 이 채소밭 해충의 천적인 토종 말벌을 유인하기 때문입니다.
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