당근 '퍼플 드래곤'
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Category: 씨앗
1100년경 스페인에서 처음 기록된 원래의 아프간 삼색 당근은 그보다 훨씬 이전부터 중동에서 재배되었으며, 실제로 더 친숙한 주황색 당근의 전신입니다. 짙은 보라색 껍질에는 항산화 성분인 안토시아닌이 가득 들어 있고, 주황색 속심에는 카로틴이 풍부합니다. 화려한 플레이팅, 강력한 영양 구성, 그리고 간단한 재배 조건 덕분에 퍼플 캐럿은 가정 정원의 필수품입니다.
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