케이프 구즈베리
Category: 씨앗
종이 같은 껍질에 싸인 달콤한 놀라움, 케이프 구스베리는 맛과 재미를 추구하는 정원사에게 완벽한 강건하고 빠르게 자라는 다년생 식물입니다. 보호용 초롱 모양 껍질 안에 보석처럼 매달린 작고 선명한 황금빛 과일을 대량으로 생산하며, 관상용으로도 실용적으로도 뛰어납니다.
자연스럽게 덤불처럼 자라는 습성을 가진 케이프 구스베리는 가지치기와 식물 나이에 따라 60 cm에서 2 미터까지 자랄 수 있습니다. 일반적으로 자립하지만, 성숙한 식물이나 열매가 많이 달린 식물은 깔끔하고 곧게 유지하기 위해 지지대를 세우는 것이 좋습니다.
비타민 C와 항산화 물질이 풍부한 이 새콤달콤한 베리는 생으로, 과일 샐러드에 넣어, 또는 풍부한 황금빛 잼, 처트니, 타르트로 만들어 맛있게 즐길 수 있습니다. 척박한 토양과 열악한 조건에서도 잘 자랍니다. 다른 식물이 시든 후에도 오랫동안 계속 수확을 제공하는 생산적인 식물입니다.
스스로 씨를 뿌리고 키우기 쉬워 아이들, 요리사, 호기심 많은 정원사 모두에게 사랑받습니다. 햇볕이 잘 드는 곳에 심고 약간 마법 같은 느낌의 진정으로 독특한 수확을 즐기세요.
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