콩 '스피클드 크랜베리' (유기농)
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Category: 씨앗
'보를로티' 콩과 밀접한 관련이 있는 이 콩은 그 기원에 대해 추측이 많지만, 크리미한 질감은 논란의 여지가 없습니다. 조리 중에는 색이 사라지지만 풍미는 더해지며, 이 콩은 전통적으로 최대의 맛을 내기 위해 질그릇에서 조리됩니다. 스피클드 크랜베리 콩은 엄밀히 말해 덩굴성 콩은 아니지만, 지지를 위해 티피 구조가 필요합니다. 여름 정원에 꼭 필요한 콩입니다.
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