강낭콩 '하리코' (유기농)
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Category: 씨앗
샴페인과 마찬가지로, 이 고급 콩은 보호받는 지리적 표시(PGI)를 받았기 때문에 프랑스의 특정 지역에서 재배되지 않는 한 원래 이름인 Haricot Tarbais라고 부를 수 없습니다. 하지만 어디에서 재배되든 이 프랑스 전통 콩은 정원의 영웅입니다. 어린 콩은 신선하고 푸르게 먹을 수 있지만, 수확, 껍질 벗기기, 건조를 위해 덩굴에 충분히 남겨 두십시오. 요리하기 전에 6-8시간 동안 불리십시오.
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