콩 '앤 미셸'
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Category: 씨앗
David Marray가 개발하고 2015의 Diggers 회원이 아낌없이 기증한 컴팩트하고 낮게 자라는 덤불콩입니다. 'Ann Michelle'은 독특한 붉은 종자를 가진 반덩굴성 콩으로, 높은 단백질 함량과 주방에서의 다용도성으로 선택되었습니다. 전통적인 "껍질콩"처럼 껍질을 벗겨 신선하게 먹을 수도 있지만, 종자가 완전히 성숙하고 건조된 후에는 수프, 스튜, 또는 오랜 시간 천천히 조리하는 데 이상적인 마른 콩으로도 훌륭하게 사용됩니다.
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