식물

타임

주방에서 가장 흔히 사용되는 허브인 타임은 모든 허브 정원에 필수입니다. 건조하고 햇볕이 잘 드는 곳에서 쉽게 자라며, 잡초를 억제하는 빽빽한 지피식물을 형성하고 봄부터 초가을까지...

일본 인동덩굴

Lonicera japonica 'Halliana'는 일반적으로 홀의 일본 인동덩굴로 알려져 있으며, 향기가 매우 좋은 관 모양의 꽃을 풍부하게 피우는 활력 넘치는 상록 덩굴식물입...

블랙 카다멈

좀처럼 구하기 어려운 이 식물, Amomum subulatum(아모뭄 수불라툼)은 블랙 카다몸, 네팔 카다몸 또는 그레이터 카다몸으로 알려져 있으며, 요리에 사용되는 인기 높은 검...

살구 '트레바트'

1900에서 유래한 호주 유전 품종으로, 'Moorpark'보다 먼저 익어 수확 시즌을 연장하는 데 도움이 됩니다. 크고 둥근 과일로 과수원 재배자들에게 인기가 높은 이 조중생 자...

살비아 '마젠타 매직'

튼튼하고 신뢰할 수 있는 품종으로, 벌을 유인하는 마젠타색 꽃을 연속해서 피워내며 중간 녹색 잎 위로 최대 8개월 동안 두드러지게 자리 잡아 정원에 깊고 풍부한 대비를 제공합니다....

미오포룸 파르비폴리움

마이오포룸 파르비폴리움(일반적으로 크리핑 부비알라로 알려짐)은 빽빽한 녹색 잎과 섬세한 꽃으로 높이 평가받는 강인하고 빠르게 퍼지는 지피식물입니다. 조경가와 가정 정원사들이 선호하...

세이지 '퍼플'

뛰어난 풍미와 색상을 지닌 가장 아름다운 요리용 세이지입니다. 새 잎은 보라색을 띠다가 회녹색으로 변하며, 두껍고 펠트 같은 잎은 정원 경계에서 아름다울 뿐만 아니라 주방에서도 다...

살구 '무어파크'

1668에서 유래한 영국 유산 품종인 무어파크는 살구 중 가장 유명하며, 제인 오스틴의 『맨스필드 파크』에서 다른 모든 품종보다 우수하다고 언급될 정도입니다. 폭이 7cm에 달하는...

배 '조세핀 드 말린'

육종가 메이저 에스페렌의 아내 이름과 발견된 벨기에의 도시 말린의 이름을 따서 조세핀이라고 명명되었습니다. 저명한 과수학자였던 메이저 에스페렌은 1830년 우연히 발생한 묘목에서 ...

인디언 호스 체스트넛

일반적인 유럽 마로니에(A. hippocastanum)는 기후 변화에서 살아남기 어려울 것으로 보이지만, 이 인도 버전은 여름 더위에 대한 내성이 더 좋고 유럽 사촌보다 질병에 덜...

무화과 '화이트 아드리아틱'

1856까지 거슬러 올라가는 역사를 지니며 한때 "딸기잼으로 가득 찬" 이탈리아 품종으로 묘사된 이 무화과는 뛰어난 풍미를 자랑하며, 익으면 녹색이 도는 호박색을 띠고 딸기처럼 붉...

메이든헤어 덩굴

어떤 공간에도 부드럽고 흐르는 듯한 녹음을 더해 주는 다재다능하고 우아한 덩굴식물입니다. 가늘고 철사 같은 줄기와 작고 광택 나는 녹색 잎이 섬세하고 자연스러운 잎사귀 커튼을 만들...