세이지 '퍼플'
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Category: 식물
뛰어난 풍미와 색상을 지닌 가장 아름다운 요리용 세이지입니다. 새 잎은 보라색을 띠다가 회녹색으로 변하며, 두껍고 펠트 같은 잎은 정원 경계에서 아름다울 뿐만 아니라 주방에서도 다용도로 사용됩니다. 가금류, 치즈, 콩 요리의 풍미를 내는 데 사용하세요. 척박한 토양에서도 잘 자랍니다.
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