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ナシ

この梨は、前世紀初頭に日本から世界に紹介された二十世紀としても知られ、リンゴのような食感と梨の味わいを併せ持っています。日本のものの多くと同様に、この木は整った樹形を持つ端正な品種です。樹上で完熟した...

ホワイトセージ

春には、小さな藤色の斑点がある見事な白い花の穂が植物の上180cmまで立ち上がり、各穂には何百もの花が咲きます。鳥や蜂に好まれ、日光を好み乾燥に強いこの多年草は、どんな節水型の庭でも強い焦点となり、夜...

ターメリック - オーガニック（根茎）

11月に植えるのが最適です。この人気のスパイス（そしてスーパーフード）は、オーストラリアの霜のない地域（霜が非常に軽い地域でも）で育ちます。カンナのような葉が春に根茎から出ます（熱帯では一年中）。生育...

エディブルフラワーコレクション

エディブルフラワーは、あらゆる条件を満たしています。お皿やお庭に彩り、風味、そして活力をもたらします。ここでご紹介する品種は、どれも楽しく簡単に育てられます。コレクションには、夏のピムス用に華やかなア...

Bean '1500 Year Old Cave'

想像力をかき立てる伝統野菜は数少ないですが、その中でも 1500 年物の洞窟豆 は格別です。園芸の伝承によると、この驚くべきつる性の豆は、アメリカ南西部の密閉された洞窟で発見され、乾燥した豆は涼しく乾...

トマト 'Wild Sweetie'

世界一小さなトマトは、世界一甘く、ブリックス値は他のトマトの2倍です。試食テストでは、ステファニー・アレクサンダーをはじめとするトップシェフがトミートゥよりも本品を好みました。数百の絶妙な風味の果実が...

ヘリクリサム 'サーモンローズ'

アプリコットとピーチの柔らかな色合いの、美味しそうなペーパーデイジー。'サーモンローズ'は、メドウプランティングや花瓶のアレンジメントに柔らかなトーンを加えます。多年草や他の一年草と一緒に植えるカット...

エンドウ 'スノーピー' つる性

アジアで人気、そして今やオーストラリアでも愛される品種。この平らなエンドウはさやごと食べられ、蒸し料理、炒め物、サラダにシャキシャキとした食感を加えるのに最適です。つる性の品種はトレリスが必要で、収穫...

バーベナ 'ポラリス'

低く広がるグランドカバーで、銀色がかったライラック色の花が何ヶ月も咲き続けます。雑草を抑えるのに最適で、多年草の間に植えたり、低木の下で這わせるのに適しています。乾燥した日差しや風の強い条件にも耐え、...

カンタベリーベル 'ブルー'

切り花に最適な美しい青色の一つ、カンタベリーベルは、経験豊富な園芸家に長年愛されている古典的な品種です。真夏まで咲き続け、ミックスボーダーで見事な景観を作り出します。

カボチャ 'ブルーバレエ' (有機)

滑らかな皮の青灰色の果実で、家庭のキッチンに便利なサイズです。試験で明らかに好まれた品種で、風味豊かなオレンジ色の果肉は滑らかで繊維質がありません。保存性に優れています。1株あたり6kgの収量がありま...

ステビア 'キャンディ' 別名 砂糖植物

合成糖や加工糖に代わる天然の甘味料として、ステビアは新しい植物ではありません。何世紀にもわたり、ブラジルやパラグアイの部族によって栽培されてきました。この品種のステビアは非常に大きな葉を育て、収穫のた...