Bean '1500 Year Old Cave'
Category: 種子
想像力をかき立てる伝統野菜は数少ないですが、その中でも 1500 年物の洞窟豆は格別です。園芸の伝承によると、この驚くべきつる性の豆は、アメリカ南西部の密閉された洞窟で発見され、乾燥した豆は涼しく乾燥した環境で何世紀にもわたって保存されていたと考えられています。
興味深い物語に加えて、この力強く生産性の高い伝統品種は、夏の間中、豊富なさやを収穫できます。柔らかい若いさやをインゲンとして収穫するか、成熟させて乾燥豆にし、スープや保存用に利用できます。日当たりの良い場所でトレリスに這わせて育てやすく、魅力的な歴史を持つ生産的な伝統品種を愛する園芸家にとって、やりがいのある品種です。
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