トマティーヨ 'パープル'（有機）
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Category: 種子
マヤ時代から存在するメキシカンハスクトマトまたはトマティーヨ「パープル」は、甘くて小さな実をつけ、メキシコ料理、特にサラダやサルサベルデの定番食材です。トマトのような風味で、収穫量が多い植物です。受粉を良くして豊かな収穫を得るために、数本植えましょう。黄色い花を咲かせる美しい1.2mの低木で、成長中は実を飾るような殻が包み、殻が乾いたら食べ頃です。
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