バジル 'ホーリー'
Category: 種子
ヒンドゥー文化で5,000年以上大切にされてきたホーリーバジル(トゥルシー)は、女神ラクシュミーの植物形態であると信じられ、寺院や神聖な場所でよく見られ、大きな精神的力と重要性を持つとされています。西洋では、その鎮静と回復の特性から「禅ハーブ」としても知られています。バジル、クローブ、ミントを混ぜたような風味で、庭に加えるのも素晴らしく、葉はお茶やバジルを使う料理に利用できます。ハーバリストに人気があり、このバジルはチンキ剤やお茶に定期的に使用されています。
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