Artichoke 'Imperial Star' (PVP) (Organic)
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Category: 種子
コンパクトで直立性の品種で、播種からわずか30週間で開花します。花頭は、滑らかでバターのような食感が美味しいハートまたはチョークを形成します。カリフォルニアでイタリア産アーティチョークとフランス産アーティチョークを交配して育成され、その結果、とげが最小限（あるとしても）で信頼性の高い開放受粉性アーティチョークが誕生しました。育種は1981年に始まりましたが、'Imperial Star'が市場に出たのは1991年で、それ以来人気が高まっています。開花後に切り戻すと、翌年以降の収量が増加します。株分けで新しい植物を増やすことができます。
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