種子

トマト 'ローズ・ド・ベルヌ' (有機)

人気の古いスイス品種。ローズ・ド・ベルヌは甘い果実と立派な収穫量で知られています。果実自体がバラ色の輝きを放ちます。サラダやスライスに最適な万能品種です。

キュウリ 'レバニーズ・ミニマンチャー' (有機)

皮をむく必要のない、地中海産のなめらかな皮のクラシック品種。サラダ、ピクルス、またはヨーグルトと合わせて伝統的なツァツィキに最適。収量は約40果実/株です。

ジニアコレクション

暑い夏の間中、見事な花を咲かせ続ける、背の高いしっかりとした茎のジニアの美しいセレクション。切り花用ジニアの理想的なコレクションには、八重咲きのジニア「クイーン・レッド・ライム」、くすんだ色合いの「サ...

セルテュース

レタスでありながらセロリとしても使われる——不思議ですが本当です。この古代中国の野菜は、知る人ぞ知る存在で、Epicurious誌では『次の大物』と評されています。西洋ではまだ新しいこの野菜で、時代の...

カボチャ 'クイーンズランドブルー'

クイーンズランド州原産で亜熱帯での生育に優れたこのカボチャは、手間がかからず、オーストラリアの多くの地域でうまく育ちます。色は「ジャラデール」に似ていますが、果肉がより乾燥しており、リブが深く、果実が...

ヘビインゲン 'ヤードロング' (有機)

豆でありながら実はエンドウの一種。この柔らかな一年草は、長くてトゲのないさやを付け、通常30～60cmの長さになります。さやが固くなり始め、外側から中の豆が見えるようになったら収穫します（開花から約2...

エンドウ 'ノヴェラ'

この葉のない矮性のサヤエンドウの品種は、蔓のネットワークを形成し、互いに絡み合って支え合うため、追加の支柱は必要ありません。珍しいエンドウですが、それでも多産で、シーズンを通して甘くてふっくらとしたエ...

トマト『タイニーティム』

アパートやタウンハウスで都市農業を楽しむ方に最適で、間違いなく最高の味わいのパティオトマトのひとつです。この矮性品種はわずか30cmの高さにしかならず、ブドウ大の果実をたっぷりと実らせ、本物のトマトの...

ビートルート「ブルズブラッド」（有機）

現在も栽培されている最も古いビートの直系子孫であるこのオランダ産の伝統品種のビートルートは、1840年代にまで遡り、色鮮やかで風味豊かな根だけでなく、非常に装飾的で栄養価の高い葉も誇ります。家庭菜園や...

リトルディガーズ キンレンカ 'レディバード'

目立つ斑点が名前の由来となったこのナスタチウムは、育てやすく、子供から大人まで人気があります。大きな種は扱いやすく、スパイシーな葉と食用花は、自分の庭から食卓へと食材を採る価値を示すのに役立ちます。こ...

ベルガモット 'パノラマ'

一般に「ビーバーム」として知られるベルガモット・パノラマのピンク、赤、または白の花が直立した輪生の塊は、益虫の世界への呼びかけのサインです。ミツバチ、有益なクサカゲロウ、ハナアブはすべてこれらの花に引...

カリフォルニアポピー 'ゴールデンウエスト'

鮮やかな濃い黄色の花は育てやすく、シダのような青灰色の葉の上にたくさん咲きます。タフなワイルドフラワーで庭に太陽の輝きを添えましょう。