種子

豆 'レイジーハウスワイフ'（有機）

1802にまで遡る、当社最古のつるありインゲン。バーピーの1888年版農業年鑑には、「幅広で厚みがあり、非常に肉厚で、まったく筋がなく…独特の風味で美味…その一見無礼な名前は、その驚異的な生産性に由来...

ブロッコリー 'ウォルサム'（有機）

マサチューセッツ州ウォルサムで初めて栽培された、この人気のファーマーズマーケット品種は、大きな頭部を形成します。最大3か月間、側枝を収穫できます。1株あたり1kg以上の収量があります。

スイートピー 'アメリカ'

1890年代にまで遡る、本当に魅力的な伝統品種のスイートピー。見事な香りのアイボリーの花びらに、深紅のマゼンタの筋と波打つ縁が特徴です。大きな斑点のある香りの良い花を咲かせる最高級品種の一つで、切り花...

タマネギ 'スイートドメニカ'

早生種のタマネギ。当店で最も甘いタマネギ「スイート・ドメニカ」は、大きく平らな丸い球根で、薄茶色の皮を持ちます。層はシャキッとして肉厚でジューシーなので、バーベキューやキャラメリゼ、炒め物に最適です。...

ミニスイートミックスピーマン

黄色、赤、チョコレート色の甘いミニパプリカ（在来種）で覆われた、ずんぐりとした背の低い植物。宝石のような果実を茂みからそのまま食べられます。播種 > 22C 地温。

カボチャ 'デリカータミニスイート' (有機)

この伝統品種のミニ版は1894にまで遡り、実際には夏カボチャですが、果肉が密で風味が豊かなため、一般的にはカボチャの仲間に分類されます。'Delicata Mini Sweet'は保存性に欠けるものの...

ケール 'レッドロシアン'

春のケール味覚テスト 2015 で優勝！柔らかな青緑色の葉は紫色に染まり、蒸し料理と生の味覚テストで際立った勝者となりました。新しいスーパーフードをリストに加えたいなら、これがおすすめです。霜が降りる...

チキンクーパーコンパニオンコレクション

鶏小屋の周囲に植えることで、害虫や寄生虫を寄せ付けず、鶏を健康で幸せに保ちます。セット内容：ブルーボリッジ、コンフリー、レモンバーム、タンジー、ヒマワリ「Van Gogh's Landscape」各1...

タイム（有機）

低く成長するハーブで、野菜畑の端でよく育ち、摘み取りやすいです。冬のロースト料理、スープ、シチューにお使いください。甘い紫色の花には益虫が群がります。

キュウリ 'リッチモンドグリーンアップル'

世界中の園芸家の間で人気が高まっているオーストラリアの伝統品種。ぷっくりとした丸い緑色の「リンゴ」は、シャキッとした白い果肉が信じられないほどジューシーで、爽やかな酸味があります。他の品種に見られるよ...

ケール 'アイボリーガーデン'

見た目も美しく、味も絶品の見事な大玉ケール。白い中心葉を鮮やかな緑の葉が波打つように囲み、目を引くディスプレイを演出します。直径30cmまでの、ふんわりとした縮れた結球を形成します。中にはただただ見事...

パプリカ セブンカラーミックス

伝統品種のスイートカプシカムのレインボーコレクション。'スイートチョコレート'、'パープルビューティー'、'イエローマルコーニ'、'カリフォルニアンワンダー'、'レッドキューバネル'、'オレンジベル'...