Jengibre Gourmet (rizoma) Ecológico
Category: Bombillas
El jengibre fresco es indispensable, tanto como saborizante en la cocina como tónico herbal. Lo mejor es cosechar el rizoma (raíz) de la planta en invierno, aunque se pueden tomar brotes laterales con cuidado después de 8 meses de buen crecimiento. Las plantas necesitan un clima subtropical cálido. En regiones templadas más frías, el jengibre debe tratarse como anual y plantarse en primavera en un área libre de heladas, o levantarse cada año.
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