番茄 'Wapsipinicon Peach'（有機）
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Category: 種子
在花園中真正能引發話題的番茄品種——『瓦普西尼皮奇桃』，是來自美國愛荷華州的稀有傳家寶品種，結出小到中型的奶油黃色果實，帶有獨特的柔軟絨毛表皮——就像桃子一樣。這層細緻的絨毛不僅是新奇之處，更常被認為有助於驅避果蠅，使其兼具實用性與美感。
風味是這個品種真正大放異彩的地方。它擁有甜美的果香與微妙的辛辣感之間複雜的平衡，帶來清新、近乎熱帶水果般的風味，使其有別於傳統番茄。
屬於無限生長型，能在漫長的季節中持續豐產，結出一串串淡黃色、幾乎會發光的果實，尺寸約為 4–5 公分——非常適合直接從藤蔓上鮮食、用於沙拉，或為夏季菜餚增添獨特風味。
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