番茄 '阿米什醬'
Category: 種子
傳統與風味的永恆融合,「阿米什番茄醬」最初由威斯康辛州梅德福的阿米什社區在1870年代描述,但經由賓夕法尼亞州蘭開斯特縣另一個阿米什社區的湯姆·豪奇與種子保存者分享後聲名大噪。其品質立即獲得認可,這種番茄的種子從1987開始在全球供應。作為較大的醬用番茄之一,其獨特之處在於甜度,而這歸因於其較高的種子數量。
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