種子保存者手冊
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Category: 硬體
澳洲種子保存者網絡（Seed Savers' Network）的創辦人展示了園丁如何保護全球糧食遺產，同時也能享用這些作物。書中詳細描述了117蔬菜、料理用香草和食用花卉的種子與生長週期。本書以八個章節開頭，探討全球種子相關議題以及自行保存種子的實務方法。書中四分之三的篇幅介紹117食用植物，以蔬菜為主，其餘則涵蓋料理用花卉、香草和香料。每種植物都包含描述、野生起源、栽培方法、種子保存或其他繁殖方式、種子儲存，以及藥用和料理用途。樸門農藝、生物多樣性、有機栽培和伴生種植是本書內容的核心原則。這本書一直是可靠的參考書籍，不僅教導如何繁殖和培育自己的蔬菜，也說明如何種植和使用常見蔬菜（如玉米、番茄、豆類、高麗菜等）以及特殊蔬菜，例如薑黃、花生和多種葫蘆科植物。書中收錄了許多亞洲和南美洲的蔬菜、香草和香料。平裝本，170頁，25.2公分 × 18.2公分，1993。
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