Kumi Kumi (biológico)

Doada há vários anos por Mihipeka, parte da nossa dedicada equipa de expedição e membro dos Diggers, esta semente de kumi kumi tem as suas raízes firmemente na cultura neozelandesa. Uma relíquia da Nova Zelândia, também conhecida como kamo kamo, o fruto pode ser comido no verão como uma abóbora, deixado e armazenado para o inverno, onde a casca se torna dura, muito dura na verdade, e a polpa pode ser apreciada como uma abóbora suave, ou alternativamente, se deixado secar completamente, o kumi kumi faz uma bela decoração ou tigela natural. Deslumbrante na cor e suave no sabor, temos o prazer de oferecer esta maravilhosa relíquia, partilhada da nossa família para a sua, tanto daqui como do outro lado do charco.