Fava 'Aquadulce'

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Uma verdadeira fava de estação fria, uma variedade de herança popular em jardins há mais de 100 anos. Esta variedade foi originalmente designada por 'Agua Dulce Long-Podded' pela Vilmorin em 1885, refletindo a sua herança espanhola. Hoje em dia, é vulgarmente chamada 'Aquadulce', que também se traduz como "água doce". As favas jovens e tenras são deliciosas, quer estufadas quer frescas em saladas, enquanto as favas mais velhas podem ser escaldadas e descascadas para revelar o tesouro no seu interior.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew ★★★★★ Oct 22, 2026

Pulled the first pods three weeks earlier than my usual variety, and the flavour is noticeably sweeter. The long pods are packed with beans, just as the old seed catalogues described. Absolutely perfect for overwintering in my chilly zone.

Harper C. ★★★★★ Oct 21, 2026

Finally got around to sowing these in early spring and they germinated faster than I expected, despite the cold soil. The pods are already looking long and elegant, just like the description promised.

Kevin D. ★★★★★ Oct 20, 2026

Planted these in October and they sailed through two frosts without any trouble, the pods are already forming by late spring. The old-fashioned Aquadulce variety really does live up to its reputation for hardiness, and the beans themselves are tender and sweet.