Feijão 'Haricot' (Biológico)
Category: Sementes
Tal como o champanhe, este feijão gourmet recebeu a Indicação Geográfica Protegida (IGP), pelo que não podemos chamá-lo pelo seu nome original, Haricot Tarbais, a menos que seja cultivado nessa região específica de França. Mas, independentemente de onde for cultivado, este feijão francês tradicional é um herói da horta. Os feijões jovens podem ser comidos frescos e verdes, mas certifique-se de deixar muitos na planta para colheita, descasque e secagem. Demolhe durante 6-8 horas antes de cozinhar.
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