Feijão 'Ann Michelle'
Category: Sementes
Um feijão-de-arbusto compacto e de baixo crescimento desenvolvido por David Marray, e generosamente doado por um membro da Diggers em 2015. ‘Ann Michelle’ é um feijão semi-veining com sementes vermelhas distintas, selecionado pelo seu alto teor de proteína e versatilidade na cozinha. Embora possa ser descascado e comido fresco como um tradicional “feijão-de-casca”, também se comporta lindamente como feijão seco – ideal para sopas, guisados ou cozedura lenta e prolongada depois de a semente estar totalmente madura e seca.
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