オレガノ 'Zaatar'
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Category: 植物
非常に香り高いオレガノの一種であるザアタル（ザアタル、シリアンオレガノとも呼ばれる）は、地中海沿岸と中東全域で人気のハーブで、ババガヌーシュやファラフェル、またハーブティーにも使われています。強い風味と銀緑色の葉を持ち、手入れが簡単なこのハーブは、乾燥した庭に最適ですが、夏の間ときどき水やりをすると、はるかに多くの葉を茂らせます。
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