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Wasabi Mazuma

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Category: Piante

Lo sapevi che la maggior parte del wasabi disponibile in Australia è fatto con rafano e colorante alimentare, privo della meravigliosa intensità del vero articolo? Coltivarlo da soli è il modo migliore per ottenere quello autentico. Mazuma è la nostra cultivar preferita e ha foglie ornamentali a forma di cuore. È anche molto più piccante della maggior parte delle altre. Coltivalo in una posizione fresca e ombreggiata in terreni umidi e riparalo dal sole diretto estivo. Tutte le parti sono commestibili.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Stella ★★★★★

The rhizome arrived perfectly packed and already showing tiny green shoots. I was shocked at how much more intense and complex the flavour is compared to the fake stuff from the supermarket—just a tiny grate makes my nose tingle properly.

Hannah ★★★★★

I’ve been wanting real wasabi for ages, and this plant’s leaves already have that authentic kick. The roots are slowly thickening, which makes me hopeful for a genuine harvest.

Owen ★★★★★

I was pleasantly surprised by how quickly the plant grew in a small pot on my kitchen windowsill, and the fresh wasabi has a sharp, clean heat that store-bought pastes just can't match. The flavor is noticeably more complex and intense than the horseradish-based imposters.