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Rapa svedese 'Laurentian'

Rapa svedese 'Laurentian' - Main image
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Category: Semi

Questa rapa svedese è una varietà migliorata della rapa 'Purple Top' che è stata coltivata in Quebec, Canada e introdotta negli Stati Uniti nel 1920. La polpa a grana fine, leggermente dolce, è ideale per essere schiacciata e servita come sostituto del purè di patate tradizionale. Come la pastinaca, una leggera gelata aiuta a dolcificare la radice prima della raccolta.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Brian J. ★★★★★

These came up quickly and the fine-grained flesh mashed perfectly, with just the right hint of sweetness. I'm already planning a second batch for next season.

Carter ★★★★★

I was a bit worried about the texture, but the flesh is so fine-grained it practically melts into a mash. Perfectly sweet too, without being overpowering.

Isabella Y. ★★★★★

The mash came out silkier than I expected—that fine-grained flesh really does make a difference. My family even asked for seconds, which never happens with root vegetables.