Origano 'Zaatar'
Category: Piante
Una varietà di origano molto aromatica, lo zaatar (noto anche come za’atar o origano siriano) è un’erba molto apprezzata in tutto il Mediterraneo e in Medio Oriente, dove viene usata nel baba ganoush, nel falafel e anche nelle tisane. Con il suo sapore intenso e il fogliame verde argenteo, questa erba a bassa manutenzione è un’ottima aggiunta al giardino asciutto, anche se produrrà molto più fogliame se annaffiata di tanto in tanto durante l’estate.
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