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Cavolo rapa

Cavolo rapa - Main image
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Category: Semi

Un ortaggio a crescita rapida per climi freschi, dal sapore simile al cavolo ma che cresce come una rapa. Raccogli i fusti ingrossati e cuocili al vapore o aggiungili a zuppe e stufati. Può essere mangiato crudo come una mela se raccolto ancora giovane, a circa 50 giorni. Coltivalo come i broccoli.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Samuel ★★★★★

I was surprised at how fast these sprouted—germination was really quick compared to other seeds I've tried. The swollen stems have a mild, cabbage-like flavor that's perfect sliced raw in salads.

William Y. ★★★★★

I tossed the seeds into my garden bed in late summer and was amazed how quickly they sprouted. The swollen stems had a crisp, mild cabbage taste that was perfect sliced raw with salt. Already planning a bigger patch next season.

Riley R. ★★★★★

Planted these in early spring and the swollen stems were ready in just a few weeks. I sliced one raw like an apple and the mild cabbage taste was a pleasant surprise. Perfect for adding to soup on a chilly evening.