Zenzero Gourmet (rizoma) Biologico
Category: Lampadine
Lo zenzero fresco è indispensabile, sia come aroma in cucina che come tonico erboristico. Il rizoma (radice) della pianta si raccoglie al meglio in inverno, tuttavia si possono prelevare con cura germogli laterali dopo 8 mesi di buona crescita. Le piante necessitano di un clima subtropicale caldo. Nelle regioni temperate più fresche, lo zenzero va trattato come annuale e piantato in primavera in un'area senza gelo, o dissotterrato ogni anno.
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