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Melanzana 'Casper'

Melanzana 'Casper' - Main image
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Category: Semi

Il fantasma amico delle melanzane, dalla buccia bianca insolita, dal sapore affumicato deliziosamente dolce quando grigliata o arrostita. Compatta, alta solo 40 cm e molto produttiva – perfetta per piccoli giardini. Produce circa 9 frutti per pianta. Raccolta a 9 settimane dal trapianto.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Lily S. ★★★★★

The compact 40cm height is perfect for my patio pots, and the white skin looks almost luminescent in the evening light. Grilled a few last night and that sweet, smoky flavor was incredible for something so small. Definitely exceeded my expectations for a white eggplant.

Andrew U. ★★★★★

I was a bit skeptical about a white eggplant, but the 'Casper' blew me away. Roasted a couple with olive oil and the sweet, smoky taste is incredible. Definitely a new favorite for my small garden.

Natalie L. ★★★★★

The compact size is perfect for my patio—these plants stay neat at 40cm tall and are absolutely loaded with fruit. That sweet, smoky flavor when I grilled one completely changed my mind about eggplants. Already planning to grow twice as many next season.