Sedano cinese 'Kintsai Dark'
Category: Semi
Il sedano cinese 'Kintsai Dark Green' è una varietà tradizionale asiatica coltivata per le sue foglie riccamente aromatiche e gli steli sottili dal sapore intenso di sedano. Cresce più velocemente ed è più produttivo del sedano convenzionale, prospera nei mesi più freschi e si comporta egregiamente in vaso o in piena terra. Perfetto per saltati, zuppe, ravioli e guarnizioni fresche, questa varietà ricresce dopo il taglio e offre raccolti per molti mesi. Il suo sapore deciso si addolcisce leggermente durante la cottura, rendendolo indispensabile nella cucina di ispirazione asiatica.
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