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Wasabi Mazuma

Wasabi Mazuma - Main image
$16.72 $24.95 In stock

Category: Plantes

Saviez-vous que la plupart du wasabi disponible en Australie est fabriqué à partir de raifort et de colorant alimentaire, sans l'intensité merveilleuse du véritable article ? Cultiver le vôtre est le meilleur moyen d'obtenir la vraie chose. Mazuma est notre cultivar de choix et possède des feuilles ornées en forme de cœur. Il est également beaucoup plus piquant que la plupart des autres. Cultivez-le dans un endroit frais et ombragé dans des sols humides et abritez-le du soleil direct d'été. Toutes les parties sont comestibles.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Stella ★★★★★

The rhizome arrived perfectly packed and already showing tiny green shoots. I was shocked at how much more intense and complex the flavour is compared to the fake stuff from the supermarket—just a tiny grate makes my nose tingle properly.

Hannah ★★★★★

I’ve been wanting real wasabi for ages, and this plant’s leaves already have that authentic kick. The roots are slowly thickening, which makes me hopeful for a genuine harvest.

Owen ★★★★★

I was pleasantly surprised by how quickly the plant grew in a small pot on my kitchen windowsill, and the fresh wasabi has a sharp, clean heat that store-bought pastes just can't match. The flavor is noticeably more complex and intense than the horseradish-based imposters.