Soja 'Noir' (Bio)
Category: Semences
Originaire de Chine, où le soja noir est utilisé à la fois pour ses bienfaits médicinaux et comme ingrédient culinaire. Également connu sous le nom de Kuromame, il est l'ingrédient principal de plusieurs plats fermentés ainsi que de la sauce traditionnelle chinoise aux haricots noirs.
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