Potiron 'Delicata Mini Sweet' (Bio)
Category: Semences
Cette version miniature de la courge héritage originale remonte à 1894 ; il s'agit en réalité d'une courge d'été, mais elle est le plus souvent classée avec les potirons en raison de sa chair dense et de sa saveur complète. Ce qui manque à la 'Delicata Mini Sweet' en termes de conservation, elle le compense largement par sa saveur. La peau fine est facile à peler, tandis que la chair offre une saveur complexe et sucrée qui rivalise avec n'importe quelle courge butternut. À consommer de préférence dans les 2-3 mois suivant la récolte, à utiliser comme une patate douce.
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