Poire 'Beurre Bosc'
Category: Plantes
Un héritage belge 1807, c'est la poire de table par excellence qui fond dans la bouche comme un sorbet. La meilleure saveur s'obtient lorsqu'elle mûrit à température ambiante, alors les offres des supermarchés ne valent pas les fruits mûris à la maison. De belles poires allongées brun-rouille à la chair riche, sucrée et légèrement granuleuse, à déguster fraîches, cuites ou pochées. Une récolte de fin de saison, pollinisée par Red Beurre D'Anjou, Williams et Red Williams. Greffée sur porte-greffe Pyrus Calleryana.
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