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Olivier 'Frantoio'

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Category: Plantes

Célèbre pour l'huile la plus fruitée et aromatique de Toscane, que les Italiens appellent Paragon. En fait, le nom 'Frantoio' fait référence au pressoir du village utilisé pour extraire cette huile précieuse. Avec une teneur en huile allant jusqu'à 25%, c'est l'olive à planter si vous souhaitez presser votre propre huile. Elle poussera dans une large gamme climatique, de l'intérieur de la Tasmanie au sud du Queensland, mais devra être légèrement stressée dans les régions à hivers doux pour favoriser la fructification. Auto-pollinisatrice.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Henry ★★★★★

I planted this olive tree in a large pot on my patio, and it's already putting out new growth after just two weeks. The leaves have a lovely silvery-green shimmer that catches the morning light beautifully. Can't wait to try pressing some oil from my own Frantoio olives someday.

Robert D. ★★★★★

I opened the bottle and immediately caught that distinct Tuscan fruitiness I’ve been missing since my last trip. It’s even more aromatic than I expected, and a little goes a long way in salads.

Chloe L. ★★★★★

That first pour smelled like a sun-warmed Tuscan grove — the aroma alone is worth it. It’s noticeably heavier and more peppery than my usual grocery-store oil, and a little goes a long way on salad greens.