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Aubergine 'Ping Tung Long'

Aubergine 'Ping Tung Long' - Main image
$4.11 $5.95 In stock

Category: Semences

L'aubergine Ping Tung Long, originaire de Taïwan, produit des fruits élancés d'un violet profond pouvant atteindre 35 cm de long. Réputée pour sa chair sucrée et tendre, elle offre une saveur exceptionnelle et une grande polyvalence en cuisine. Cette variété chinoise vigoureuse et productive est prisée des jardiniers et des chefs pour sa qualité remarquable.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Scarlett ★★★★★

I've already harvested several of these 35 cm fruits, and the flesh is remarkably sweet with no bitterness at all. Perfect for stir-fries and grilling.

Eli ★★★★★

The flavor is what sold me—sweet and tender, just as described, and the fruits are seriously long, hitting close to that 35 cm mark. I’ve been slicing them thin for stir-fries and they cook up silky without turning mushy.

Abigail M. ★★★★★

These slender fruits are already pushing 25 cm and the taste is incredibly sweet and mild, no bitterness at all. Perfect for quick stir-fries.