Celtuce
Category: Semences
Une laitue qui se consomme aussi comme du céleri – étrange mais vrai. Ce légume chinois ancien est très recherché par ceux qui le connaissent, qualifié de 'prochaine grande tendance' par Epicurious. Alors, prenez de l'avance avec ce légume nouveau (du moins pour l'Occident). Cultivez et récoltez les jeunes feuilles en laitue, puis coupez les tiges succulentes lorsqu'elles montent en graines, atteignant une hauteur de 30-40 cm.
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