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Chou-fleur 'Green Macerata'

Chou-fleur 'Green Macerata' - Main image
$3.93 $5.95 In stock

Category: Semences

Une variété du sud de l'Italie aux têtes vert citron frappantes et à la délicieuse saveur de pois terreuse. Variété précoce, avec une excellente tolérance au froid, résistante au gel une fois établie. Cuire à la vapeur légèrement pour conserver la couleur ou déguster cru ! Produit des têtes de 1.4 kg. Nous sommes toujours à la recherche de légumes qui ont fière allure aussi bien au jardin que dans l'assiette, et celui-ci est un gagnant sur les deux plans.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Grace ★★★★★

The lime-green heads were such a beautiful surprise when they matured, and the earthy pea flavor is exactly as described. Even after a late frost in May, these plants stood strong and kept growing perfectly.

Elizabeth ★★★★★

Planted these in early spring during a cold snap and they didn't even flinch. The earthy pea taste is exactly as described, and they're ready to harvest weeks before my other cauliflower. Steamed lightly with butter, they were absolutely perfect.

Carter U. ★★★★★

The lime-green heads are a real showstopper in the garden, and that pea-like taste is exactly as described. I’ve had a few light frosts already and the plants didn’t even blink, so the cold tolerance is no joke. Steamed it for about 4 minutes and it was the best cauliflower I’ve grown yet.