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Haricot 'Borlotti'

Haricot 'Borlotti' - Main image
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Category: Semences

L'une des plus anciennes variétés de haricots de collection encore cultivées aujourd'hui et toujours le haricot sec le plus populaire en Italie. Leur nom complet se traduit par 'Langue de Feu' en référence à leurs gousses cramoisies éclaboussées de blanc, tandis que les haricots sont en fait l'inverse (blancs éclaboussés de rouge). Un merveilleux haricot de collection qui transforme un plat humble en quelque chose de beurré et de riche. Délicieux et très productif.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Sebastian ★★★★★

Those crimson pods are absolutely gorgeous on the vine, exactly like the description says. They dried beautifully and cooked up creamy, just the way I hoped for a proper bean stew.

Natalie A. ★★★★★

I planted these in early June and was amazed at how quickly the vibrant crimson pods appeared. The dried beans have such a creamy texture when cooked, just perfect for soups.

Kevin ★★★★★

These pods really do look like little flames, just as the name promises. The plants are vigorous and easy to grow, and shelling the beans feels like a connection to old Italian kitchen traditions.