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Wasabi Mazuma

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Category: Plantas

¿Sabías que la mayor parte del wasabi disponible en Australia se elabora con rábano picante y colorante alimentario, careciendo de la maravillosa intensidad del auténtico? Cultivarlo tú mismo es la mejor manera de conseguir el verdadero. Mazuma es nuestra variedad elegida y tiene hojas ornamentadas en forma de corazón. También es mucho más picante que la mayoría de las demás. Cultívalo en una posición fresca y sombreada en suelos húmedos y protégelo del sol directo del verano. Todas las partes son comestibles.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Stella ★★★★★

The rhizome arrived perfectly packed and already showing tiny green shoots. I was shocked at how much more intense and complex the flavour is compared to the fake stuff from the supermarket—just a tiny grate makes my nose tingle properly.

Hannah ★★★★★

I’ve been wanting real wasabi for ages, and this plant’s leaves already have that authentic kick. The roots are slowly thickening, which makes me hopeful for a genuine harvest.

Owen ★★★★★

I was pleasantly surprised by how quickly the plant grew in a small pot on my kitchen windowsill, and the fresh wasabi has a sharp, clean heat that store-bought pastes just can't match. The flavor is noticeably more complex and intense than the horseradish-based imposters.