Calabaza 'Waltham Butternut'
Category: Semillas
Una de las calabazas más populares del mundo, y la que convence a la mayoría de los que no son amantes de las calabazas, 'Waltham Butternut' es originaria de Waltham, Massachusetts, EE. UU., donde fue desarrollada por Charles Leggett y cultivada en la Estación de Campo de Waltham en los 1940s. Su pulpa se describió como suave como la mantequilla y dulce como una nuez. Pocos podrían discrepar, y es sin duda una de las calabazas culinarias más populares del mundo hoy en día.
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