Lima kaffir 'Nathaniel'
Category: Plantas
Una variedad popular, menos espinosa y más sabrosa de la lima Makrut (también conocida como lima Kaffir). Esta variedad es jugosa, no seca, pero con todos los beneficios de la Makrut. Las hojas son una parte importante de muchas cocinas asiáticas e indias, mientras que el fruto produce un aceite rico de la cáscara que se puede cosechar con un rallador fino. El aceite está sutilmente perfumado y se utiliza en la preparación de champús herbales locales y tratamientos contra los piojos. Un atractivo árbol pequeño que prospera en climas más cálidos en el suelo y en áreas más frías se desempeña maravillosamente en una maceta.
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