Colinabo
Category: Semillas
Una verdura de clima frío de crecimiento rápido que sabe a col pero crece como un nabo. Cosecha los tallos hinchados y cocínalos al vapor o agrégalos a sopas y guisos. Se puede comer cruda como una manzana si se cosecha cuando aún es joven, alrededor de 50 días. Cultívala como el brócoli.
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