Orégano griego (planta)
Category: Plantas
El orégano está estrechamente relacionado con la mejorana, pero tiene una textura más gruesa y un sabor más intenso. El orégano griego, conocido localmente como 'rigani', tiene unas flores secas muy aromáticas que se utilizan sobre todo en la cocina griega. Las hojas secas son un ingrediente clásico de las 'hierbas mezcladas', donde ayudan a dar 'cuerpo' al sabor de los platos. Otra hierba fácil de cultivar con muchos usos en la cocina.
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