Tomate 'Principe Borghese'
Category: Samen
Eine italienische Zwerg-Erbstücksorte, die sich aufgrund ihres geringen Zucker-, Samen- und Feuchtigkeitsgehalts als sonnengetrocknete Tomate großer Beliebtheit erfreut und sich auch zum Einmachen und für Saucen eignet. Die Früchte halten gut an der Rebe, um in der Sonne zu reifen und einen vollen Geschmack mit einer scharfen Note zu entwickeln. Sie reifen alle auf einmal, was die Chargenverarbeitung erleichtert (alles auf einmal erledigen). Einfach halbieren und nach Bedarf sonnen-, ofen- oder dörrtrocknen. Früchte in 13 Wochen und Ertrag von 5 kg pro Pflanze.
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