Sojabohne 'Black' (Bio)
Category: Samen
Ursprünglich aus China, wo die schwarze Sojabohne sowohl für ihre medizinischen Vorteile als auch als Zutat in der Küche verwendet wird. Auch bekannt als Kuromame, werden sie als Hauptzutat in mehreren fermentierten Gerichten sowie in der traditionellen chinesischen schwarzen Bohnensauce verwendet.
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